4月29日,喜茶人气芭乐产品“南姜甘草芭乐瓶”暖心回归,让消费者重温潮汕风味的特色芭乐体验。自2022年起,喜茶便深耕芭乐领域,五年间累计推出近24款芭乐饮品及相关产品,成功打造出深受消费者喜爱的芭乐系列产品线。
其中,「南姜甘草芭乐瓶」是喜茶基于芭乐风味的差异化探索,首次将“南姜甘草”的风味组合引入茶饮之中,2025年2月推出后迅速成为芭乐系列的又一款人气产品,在下架期间,关于其“回归”的讨论与呼声依然不断。伴随此次回归,喜茶还将“南姜甘草”延伸至手炒·茶冰的产品形态中,在成都春熙路DP店及深圳万象城黑金店同步上新「南姜甘草芭乐手炒冰」,进一步为消费者提供形态丰富的时令芭乐选择。
率先引入南姜甘草风味组合,喜茶持续探索芭乐研发
通过「南姜甘草芭乐瓶」,喜茶首次将具有鲜明地域特色的南姜甘草风味组合,引入新茶饮的研发应用中。以流行于潮汕地区的特色美食“甘草水果”为灵感,喜茶选用果香浓郁、清甜多汁的当季红心芭乐,搭配鲜爽的定制绿妍茶底与油柑汁,并加入由产自饶平的南姜融合甘草粉、陈皮粉等制成的南姜甘草梅粉,同时以奇亚籽丰富入口口感,呈现一杯“可以喝的甘草水果”。
芭乐的清甜与南姜的辛香、梅粉的酸甜、甘草的回甘,形成层次分明且具有鲜明辨识度的风味结构,使「南姜甘草芭乐瓶」成为喜茶本就备受欢迎的芭乐系列中的又一代表性风味。伴随上新后持续引发的人气热议,喜茶也带动南姜甘草这一风味组合被更多消费者所熟知,并逐渐成为行业内研发创新的热门元素。
连续五年深耕芭乐品类,引领区域原料成行业上新标配
自2022年以来,喜茶不仅率先将芭乐引入新茶饮的产品研发之中,更围绕芭乐的风味呈现持续展开创新探索,不断拓展体验场景,为消费者带来从单品到品类跨界的系列产品体验,5年来已累计推出14款芭乐饮品和近10款芭乐产品。通过从最初的时令鲜果茶到茶特调,及瓶装产品、烘焙、gelato、手炒冰等多种形态的芭乐产品研发,芭乐已成为喜茶标志性的品类风味之一。
应消费者的热切期待,喜茶将“清爽芭乐提”“清爽芭乐葡”等经典从季节限定转为常驻菜单,还大胆创新,引入南姜、莲雾等元素复配,除回归的“南姜甘草芭乐瓶”外,先后推出“雪毫茉王芭乐”“奇兰芭乐莲雾”等差异化爆款。凭借系列产品的持续热销,喜茶让原本小众的芭乐水果走进大众视野,成为新茶饮时令上新的标配。今年“南姜甘草芭乐瓶”回归时,喜茶同步上新“南姜甘草芭乐手炒冰”,把茶饮中的经典风味拓展到手炒·茶冰等多元形态,不断丰富芭乐系列的产品体验,为消费者带来更多惊喜。
